Après vous avoir partagé dans le précédent article mes conseils pour faire ses courses tout en diminuant ses déchets, je vais maintenant vous parler de la cuisine. Avec ces quelques actions simples : faire ses repas, boire l’eau du robinet, s’équiper avec des accessoires durables et composter, on avance concrètement dans la démarche Zéro déchet. …
Pour se lancer dans une démarche Zéro déchet en cuisine, je vous propose déjà d’agir à la source, c’est-à-dire lors de notre acte d’achat. Les emballages représentent environ 50% du volume de nos déchets annuels*. En changeant nos lieux et nos modes d’achats alimentaires, notre poubelle va diminuer à vue d’oeil ! Si vous n’avez …
La démarche du Zéro déchet est pour moi une vraie philosophie. En effet il me semble important de ne pas la résumer à l’achat en vrac et à la réduction de sa poubelle. On doit aussi chercher la cohérence pour avoir une démarche environnementale globale. Comme dit Julie Bernier dans son livre Zéro déchet – …
Peut-être que vous aussi, vous sirotiez du Kéfir de fruits pendant votre enfance. Cette boisson pétillante me fait penser à la limonade, mais en beaucoup moins sucrée. Mon frère en fait toute l’année pour le plus grand bonheur de ma petite nièce, et il m’a ainsi donnée l’envie de redécouvrir cette boisson 😊 Il faut …
